Rio de Janeiro:
(21) 2502-5252

Restaurantes, Bares e Lanchonetes

A partir das últimas edições das RDC´s ANVISA, do aprimoramento das ações das Vigilâncias Sanitárias e principalmente do crescimento do setor e acirramento da concorrência, o segmento de bares, restaurantes e lanchonetes, vem se notabilizando por promover uma ampla reengenharia nos seus diversos processos, ofertando refeições cada vez melhores do ponto de vista da segurança alimentar e ambientes extremamente sanitizados.

Nesse aspecto, mesmo um leigo saberia dimensionar a importância de um bom controle de pragas. Embora nosso atendimento ainda receba inúmeros pedidos a moda antiga, como: “uma dedetização para restaurantes”, a maioria das nossas demandas partem de nutricionistas e demais profissionais ligados a gestão da gastronomia.

CONHEÇA A UNIPRAG

UNIPRAG RIO | Controle de Pragas

A Uniprag Rio é atuante na área de prevenção e combate a pragas e vetores. Ao longo de sua história de mais de 50 anos aprimorou e desenvolveu novas técnicas aplicadas ao controle de pragas, sempre procurando estabelecer um padrão de qualidade incomparável.

Por conta disso, ela é umas das poucas empresas do setor a contar com a certificação TUV NORD BRASIL.

FAQ - Perguntas e Respostas

Produtos regularizados

Os produtos regularizados possuem a aprovação do Ministério da Saúde e se destacam tanto pela eficiência quanto pela segurança no controle de pragas. A venda e administração são restritas à empresa responsável pela dedetização, garantindo o uso adequado e seguro.

Restaurantes e bares

O controle de pragas em restaurantes e bares preserva a segurança alimentar dos produtos e evita a transmissão de doenças. Além disso, a dedetização integra as exigências sanitárias previstas na RDC 216/2004, regulamentação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) que estabelece as Boas Práticas para Serviços de Alimentação. O descumprimento dessas normas pode resultar em autuações, multas, interdições e outras sanções administrativas pelos órgãos de vigilância sanitária.

Orçamento técnico

O orçamento técnico é importante para definir a estratégia de controle de pragas, a partir de uma análise detalhada das condições do espaço. Dessa forma, é possível promover soluções estratégicas para eliminar a infestação e promover a satisfação dos clientes.

Quando o controle de pragas é necessário?

É fundamental contratar a abordagem profissional de forma preventiva ou ao identificar os primeiros sinais de pragas urbanas no local, de modo a controlar os focos e evitar a migração para outras áreas.

O que é o controle de pragas?

O controle de pragas é um conjunto de ações estratégicas que localizam e eliminam as colônias de pragas urbanas a partir de métodos seguros e produtos de qualidade. Promove a segurança das pessoas contra a transmissão de doenças e preserva os ambientes contra danos estruturais e prejuízos a longo prazo.

RDC 216/2004

RDC 216/2004 estabelece o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação no Brasil. Seu objetivo é garantir condições higiênico-sanitárias adequadas na manipulação, preparo, armazenamento e exposição de alimentos, prevenindo contaminações e doenças transmitidas por alimentos (DTAs).

RDC nº 622/2022 (controle de pragas)

Essa é a principal legislação que regulamenta as atividades das empresas controladoras de pragas. A RDC nº 622/2022 reúne as boas práticas obrigatórias, como a adesão aos critérios de segurança, responsabilidade técnica e compromisso com a responsabilidade ambiental.

WhatsApp
Entre em contato